Bolo de Laranja com casca e tudo!!!

Vamos a 5º das 8 Receitas que sairam nesta edição da Revista dos Vegetarianos. Bolo de Laranja, com Casca e Tudo!

Vamos colar a receita aqui pois a resolução da foto no blog não ficou muito boa.

Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara e meia de chá de açúcar demerara meia xícara de óleo de girassol 1 laranja inteira com casca 1 colher de sopa de fermento químico Preparo: Bata no liquidificador uma laranja picada, com casca (sem sementes), acrescente um pouco de água para ajudar a bater. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar demerara e o óleo de girassol. Acrescente a laranja batida, misture, e por último coloque o fermento químico. Pré aquecer o forno por 10 minutos, untar a forma, e levar ao forno pré aquecido, por 30 a 40 min. em fogo médio. (ou como de costume). Aproveitem!!! Depois mandem um recadinho falando como ficou o bolo ;) Créditos: Revista dos Vegetarianos, ed 92.

#culinária